Albume d'uovo liquido liottizzato, ideale per la preparazione di frittate, omelette, mousse o utilizzato come preparato per torta. La liotizzazione è una tecnologia alimentare che permette mediante trattamento al calore di conservare meglio le proprietà nutrizionali del prodotto e allungarne i tempi di conservazione.
Contiene: 32 albumi.
SCADENZA: 11/2023
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