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I nostri semi di Chia provengono da aziende agricole locali in tutto il Sud America, dall'Argentina, Ecuador, Bolivia e Paraguay. Le località sono accuratamente selezionate all'interno della gamma naturale di chia. La collaborazione con gli agricoltori di tutto il continente garantisce la fornitura della migliore chia a prezzi equi, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche.
I nostri ricchi lignaggi di semi sono il risultato di oltre 500 anni di lavoro da parte degli abitanti dei villaggi nativi Nahua, che hanno coltivato con cura la chia selvatica per generazioni, utilizzando l'allevamento selettivo per costruire una resistenza naturale ai parassiti.
Le piante di chia mature vengono tagliate da novembre a gennaio, a seconda della posizione. I piccoli semi sono facilmente separati dalla pianta grossolana, il che significa che il raccolto è già seme puro al 96% al momento del raccolto. I semi vengono quindi puliti con le vibrazioni, raffinando il seme di chia di qualità da eventuali piccoli ciottoli o impurità.
La purezza è garantita quando i semi di chia vengono passati sui magneti, rimuovendo meticolosamente le particelle più piccole. I nostri semi di Chia sono inoltre rigorosamente testati per i contaminanti, per fornire un prodotto finale completamente puro e privo di residui di metalli pesanti e pesticidi.
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