Focaccia proteica con Riso Venere, a basso contenuto calorico, con pochi grassi, pochi zuccheri, con ad alto contenuto di fibre. Adatto ai vegani.
- Elevato contenuto di proteine e di fibre: ben il 26,6% di proteine e fibre naturali per focaccia;
- Carboidrati: naturalmente presenti negli ingredienti utilizzati;
- Grassi: assicurati dall'olio di oliva con cui è realizzata questa focaccia proteica adatta alla dieta;
- Lievitazione naturale con lievito madre.
Il Riso Venere contiene buone quantità di fosforo e potassio, nonché piccole dosi di altri elementi come: ferro, zinco e selenio. Dal punto di vista vitaminico il riso venere è un'ottima scelta, è infatti una buona fonte di tiamina (vit. B1) e, secondariamente, di altre idrosolubili del gruppo B.
