L’Olio di Cocco Biologico Fratelli Mantova si ottiene dalla polpa essiccata delle noci di cocco, preservando tutto il suo aroma dolce e delicato.
Grazie al suo alto punto di fumo, è indicato per friggere, ungere padelle e teglie da forno, mantenendo intatti i sapori dei tuoi piatti.
Puoi utilizzarlo anche a crudo per condire verdure, arricchire frullati di frutta fatti in casa o come dolce alternativa allo sciroppo d’acero sui pancakes.
Oltre al gusto, l’olio di cocco è apprezzato dagli sportivi perché fonte naturale di energia immediata, grazie alla presenza di grassi a media catena che supportano l’attività metabolica e fisica.
Il suo delicato profumo e sapore di cocco rendono ogni preparazione più gustosa, mentre la sua versatilità lo rende un alleato prezioso in cucina per chi cerca sapore e benessere in un solo gesto.
🔍 Valori nutrizionali
Ogni 100 ml di olio di cocco biologico apporta circa 862 kcal, con 100 g di grassi, di cui 88,9 g saturi, 6,3 g monoinsaturi e 0,8 g polinsaturi. Non contiene carboidrati, zuccheri, proteine né sale.
Una porzione da 1,8 ml (1,7 g) fornisce circa 15 kcal, con 1,7 g di grassi, di cui 1,5 g saturi, 0,1 g monoinsaturi e 0,01 g polinsaturi, perfetta per condire, friggere o arricchire dolci e frullati senza sprechi.